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¿Quieres saber los conceptos básicos sobre la máquina de ordeño? (PARTE 2)

En esta sesión Qucik talk, Rafael Ortega nos explica muy resumido, la segunda parte de la máquina de ordeño. Centrándonos en la importancia de las pezoneras, la pulsación y el nivel de vacío, o como él lo llama “La Triada”; y el papel que juegan estos factores para la prevención de las mastitis bovinas.

 
 

Basic principles of the Milking Machine

 
 

Basic principles of the Milking Machine

Durante esta sesión, repasamos el impacto de un sistema de ordeño en la calidad de leche, y la importancia de que vayan todos ajustados en el mismo ritmo.

Sobre las pezoneras, Rafa enfatiza la importancia del correcto mantenimiento y nos comparte unos consejos prácticos sobre qué pezoneras escoger y en qué debemos fijarnos.
 

¿Cuál es el vacío ideal?

Sobre el nivel de vacío para punta del pezón (la pregunta mágica: “¿Cuál es el vacío ideal?), pues, depende! Del tipo de ordeño, la rutina la raza y la edad de las vacas y el flujo de leche, entre otros factores. Límites de retirada para evitar el sobre ordeño.

La pulsación, importantísimo las diferencias la relación de pulsación (fase A y B) y la relación de ordeño/masaje (Fase C y D). ¿Las tenéis claras? Rafael nos las recuerda y acalara de manera didáctica.

Medir la hiperqueratosis en los animales es un aspecto básico e importante a valorar siempre en la calidad de leche.

Agradecemos a Rafael su colaboración con estas dos sesiones que nos ayudan a revisar de manera práctica la máquina de ordeño.

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