Descubre Fazenda Colorado (Brasil) y su experiencia con la vacunación contra la mastitis
Nos trasladamos a Brasil para visitar la explotación láctea Fazenda Colorado. Hace años decidieron aumentar su capacidad y productividad, y ahora cuentan con 1900 vacas y una producción media de 77 000 l/d. Entrevistamos a Sergio Soriano, director de veterinaria y ganadería de la granja, para conocer más sobre el control de la salud de la ubre. Ve el vídeo para descubrir cómo solucionaron sus problemas con la calidad de la leche y la mastitis.
¿Cuáles eran los principales problemas relacionados con la salud de la ubre?
- RCS alto: mejorar nuestras cifras supuso un gran desafío.
- Baja calidad de la leche: esta cuestión no solo está relacionada con el RCS, sino también con las nuevas infecciones y la tasa de mastitis.
El RCS y la aparición de nuevas infecciones son indicadores fundamentales de la calidad de la leche que deben ser objeto de seguimiento
El trabajo diario en la granja debe centrarse en la calidad de la leche y no en el tratamiento de las vacas, por eso resulta tan problemático que exista una alta incidencia de mastitis.
- Uso de antibióticos: este punto tiene un alto impacto económico.
¿Cuál es el impacto económico de la mastitis?
- Pérdida de producción: principalmente al comienzo de la lactación.
- Sacrificio de animales.
- Descarte de leche: los animales de reposición conllevan un coste elevado, y por ello, tener que descartar leche en la primera lactación tiene un gran impacto.
- Rendimiento reproductivo: la mastitis está relacionada con la baja fertilidad y la pérdida de gestación.
¿Por qué Colorado decidió iniciar la vacunación?
Querían que el sistema inmunológico de las vacas estuviera más preparado y fuera más resiliente, para reducir problemas relacionados con mastitis.
Desde el principio quedó claro que Startvac suponía una gran oportunidad para Colorado al tratarse de una vacuna de amplio espectro que podría proteger a las vacas durante todo el proceso de lactación y reducir las pérdidas.
Sergio era consciente de que es más barato prevenir que curar.
¿Qué beneficios ofrece la vacunación?
- Mejora del estado inmunológico: éste fue el beneficio principal. El rebaño respondió mucho mejor a cada vacunación.
- Reducción del número de casos de mastitis.
- Reducción del RCS y aumento de la cantidad de leche.
“Sergio: Después de la vacunación tenemos menos vacas en tratamiento, gastamos menos en medicamentos y obtenemos más leche y de mejor calidad”.
- Índice de calidad de la leche
Tras la vacunación, han conseguido las mejores cifras de RCS de su historia: 150 000 cel/ml.
Además, han reducido a < 10 % la incidencia de nuevas infecciones, y el 80 % de los animales tienen un RCS < 200 000.
¿Recomendaría la vacunación a otros agricultores y veterinarios?
La vacunación es una buena inversión porque mejora la salud y la productividad de los animales.
Además, gracias a la colaboración con el equipo de HIPRA, han logrado los mejores resultados de su historia.
